Els aliments ens poden fer emmalaltir? Les toxiinfeccions alimentàries

«Aquest treball de recerca tracta sobre les toxiinfeccions alimentàries i els agents que les causen, també hem realitzat un anàlisi dels butlletins epidemiològics de l’any 2014 tant a nivell català com espanyol.

Finalment, hi ha una part pràctica on vam analitzar la qualitat de les hamburgueses que trobem en supermercats.»

2016_toxiinfeccionsRealizado por:

  • Jan Ribas Garriga
  • Sílvia Ribes Vila
  • Alba Cortés Martínez


2º bachillerato de Escola Industrial d'Arts i Oficis de Sabadell (Sabadell, Barcelona)

Coordinado por Mireia Panadés Uroz



 Mención 2016

Ver trabajo