«En este trabajo estudiamos las propiedades de los aditivos empleados en alimentación y si se podrían cambiar por otros de origen natural o con facultades similares».
Realizado por:
- Alba Fernández González
- Iria Míguez González
4º de ESO de Aulas Tecnópole (San Cibrao das Viñas, Ourense)
Coordinado por Carlos Pérez Freire
Mención 2013