Actividad antioxidante en distintas frutas

«Los antioxidantes son una parte imprescindible de nuestra dieta, conocer cómo actúan y dónde se encuentran es fundamental para lograr obtener beneficios a través de la alimentación. El objetivo principal de nuestro trabajo fue conocer cuál de las frutas estudiadas posee una mayor actividad antioxidante.»


2019_AntioxidanteRealizado por el equipo: Investigadoras Novatas

1º bachillerato del IES Saavedra Fajardo (Murcia)

Coordinado por María José Urios Martinez




Mención 2019


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